В числе традиционных овощей, которые входят в ежедневный рацион нашего питания, в том или ином виде, конечно же, присутствуют помидоры. Многообразие сортов томатов приятно радует огородников, по подсчетам их больше семи с половиной тысяч. И с каждым годом, благодаря усилиям профессиональных, и просто увлеченных своим делом, селекционеров появляются новые сорта. Даже огородникам с опытом не всегда легко сориентироваться, какие самые урожайные сорта томатов.

Прежде чем представить высокоурожайные сорта, нужно определиться, в каких условиях будут выращиваться растения, в теплице или на грядках. Немаловажную роль играет климат региона и вид почвы. Также важно, с какой целью будут использовать плоды: употреблять в свежем виде, либо консервировать. Возможно, кого-то заинтересуют экзотические особенности.

Представим сорта, дающие хороший урожай, с оптимальными условиями для выращивания в средней полосе, плодами, подходящими для салатов и кулинарных рецептов, используемыми как в свежем виде, так и в консервации.

Основные виды

Перед описанием урожайной культуры, необходимо представить общую классификацию томатов.

Штамбовые

Самые неприхотливые, которые не нуждаются в подвязывании, пасынковании — штамбовые помидоры. Их высаживают весною, а в конце августа — начале сентября собирают основной урожай. Они требуют минимального ухода: подкормки, полива, периодического окучивания.

Штамбовые томаты относятся к детерминантным сортам. Они вырастают, выбрасывая несколько кистей с завязями, начинают плодоносить, не наращивая массу куста дальше. Именно к данной категории относятся наибольшее количество ранних скороспелых урожайных сортов томатов (супердетерминантные). Они, как правило, не нуждаются в трудоемком уходе, радуют дружно созревшими плодами, которые собирают за определенный недолгий период.

Важно! Эти вкусные, достаточно урожайные неприхотливые сорта томатов - самый подходящий вариант для открытых грядок в средней полосе.

Иногда при обильном плодоношении, их лучше подвязать, чтобы под тяжестью не обламывались плодовые ветви, не стелились по земле.

Индетерминантные

Самые рослые высокоурожайные, рост основного стебля у них продолжается весь период вегетации. Следовательно, они дают больше плодоносящих гроздей, что увеличиваетколичество собранных помидор с одного растения. Эти растения требуют особого ухода. Их дополнительно нужно подвязывать к шпалере либо опоре. Все пасынки необходимо удалять. Большей частью это рослые помидоры, их культивируют на открытых грядках, в теплицах.

Внимание! Для средней полосы рентабельнее этот вид помидор выращивать в пленочной теплице.

В таких условиях продлевается срок плодоношения, появляется возможность собрать максимальное количество овощей. Теплица для северных районов - единственный способ собрать эти высокоурожайные с прекрасными вкусовыми качествами сорта томатов.

Полудетерминантные

Это еще одна разновидность, они растут так же, требуют подобного ухода, как индетерминантные, но на определенном этапе затормаживают и прекращают рост.

Более подходят для тепличного выращивания, оптимальное плодоношение дают на двух ветвях одновременно.

Если встает вопрос, какие сорта томатов считаются самыми урожайными, то ответ такой, куст, дающий 7 кг и более, можно отнести к этой категории.

Для открытого грунта

Всем известно, что малиновые томаты обладают прекрасным вкусом, сахаристостью. Среди высокоурожайных сортов, следует упомянуть.

Малиновый гигант

Среди среднеспелых крупных, самых урожайных помидоров следует отметить этот необыкновенный сорт. Плоды более полу килограмма, куст хорошо растет как на грядках, так и в теплице, но рассаду лучше сажать под пленку. С одного куста собирают урожай до 6 кг. Относится к группе томатов, из которых можно приготовить вкусный салат. Для консервации в целом виде, мало подходит, так как плод достаточно крупный. Используют в салатах, для приготовления кетчупов,так как обладают прекрасными вкусовыми качествами, сладковатым вкусом с небольшой кислинкой. Созревает в течение 90 дней. Отличается устойчивостью к болезням из-за того, что период созревания приходится на оптимальные для томатов теплые летние месяцы. Относится к детерминантным томатам, не нуждается в прищипывании верхушки растения, не прихотлив. Из-за большого веса плодов, лучше подвязать. На рынке ценится выше обычных сортов красных помидоров. Его аналогом является «Малиновый гигант F1», как и все гибриды, не дает семена для будущих всходов. В том случае, если задумались, какие сорта помидоров самые вкусные и урожайные, то остановите свое внимание на семенах Малинового гиганта.

Алсу

Относится к урожайным розовым сортам помидор, категории гигантов. Плоды - от 350 до 600 г. Отличается быстрым созреванием на грядке 90-95 дней, куст не рослый, но из-за достаточного веса плодов требует подпор, подвязки. Красивые помидоры, напоминающие по форме сердце, прекрасно подходят для салатов, готовят из них кисло-сладкие соусы. Урожай с одного куста собирают до 7 кг.

Бычье сердце

Среди лучших сортов томатов по вкусу, урожайности, этот, пожалуй, самый известный и излюбленный томат не только в нашей стране. Существует несколько видов этого чудо-помидора: розовый, нежно красный, реже выращивают желтый, и так называемый «черный». Хотя растение относится к индетерминантным позднеспелым томатам, срок 130 дней, при ранней посадке на рассаду (в марте), высадке в грунт под пленку, он успевает вызревать до холодов. Помидоры до 400 г, ароматные и очень вкусные. При правильном выращивании на двух стеблях, подвязке достигает 2 метров, средняя урожайность от 7 до 9 кг.

Внимание! В теплице растение плодоносит дольше.

Сорт Демидов

Сорт выведен селекционерами для регионов с возможными заморозками весной. Штамбовый среднеспелый томат, созревает за 110 дней. Малиновые, сахаристые и вкусные томаты. Кусты небольшие по высоте 60-65 см, плоды от 70 до 120 г, с присущим розовым помидорам, приятным сладковатым вкусом. Идут в качестве ингредиентов салатов, соусов. Не имеет гибридных аналогов. Относится к урожайным, полюбившимся огородникам, сортам томатов, с отдачей до 6 кг с куста, не требующим трудоемкого ухода.

Моя семья

Вид томатов, выведенный огородниками любителями, можно смело отнести к урожайным очень вкусным сортам помидоров. Подходит для высадки в открытый грунт, но ранней весной лучше укрыть пленкой. Прекрасные сахаристые томаты малинового цвета, по привкусу, напоминающему дыню. Вес до 600 г, высота куста до 100 см. Относится к среднеспелым, детерминантным сортам, урожайность 6 кг с одного растения. Вначале вегетации пасынкуют, затем прищипывают верхушку растения. Придает неповторимый вкус салатам, ценится на рынке.

Петрушка огородник

Относится к новым необычным урожайным сортам томатов, пригодных и для выращивания на открытых грядках в северных районах (сибирская селекция). Весом помидоры достигают до 300 г, с куста собирают до 6 кг. Оригинальное название растение получило за форму плода, неровной овальной продолговатой формы. Выращивать и в теплице, в этом случае куст достигает высоты более метра, на грядках в среднем 60 см. Больше плодов завязывается в открытом грунте до 6 кг. Малиновые, красные плоды интересной формы в основном идут на салаты, кисло-сладкие соусы, для продажи.

Де Барао Розовый

Один из самых популярных розовых высокоурожайных сортов томатов. К преимуществам можно отнести неприхотливость, легкую приживаемость после высадки рассады.

Внимание! Он может расти в притененных местах, вдоль изгородей, заборов, имеет много видов.

Индетерминантному томату необходима опора, высота куста от 1 метра до 1,20 м, прекрасно переносит перепады температур, среднеспелый томат. Плоды небольшие, в среднем 50-70 г, сочные. Салаты и кулинарные блюда с этими помидорами отличаются прекрасным вкусом.

Помидоры для консервирования

Помидоры должны быть небольшие по размеру, легко помещающиеся в тару. С плотной кожурой,что предотвращает растрескивание томатов в процессе бланширования. Если салатные помидоры ценятся за сочную мякоть, то для консервации нужны томаты с меньшим содержанием сока. Приведём пример самыхурожайных томатов, подходящих для консервации.

Акварель

Раннеспелый, в среднем 105 дней, неприхотливый, с урожайность, с одного растения до 8 кг. Относится к штамбовым сортам, высотою не больше 50 см, томаты сливовидной формы, гроздьями усыпают небольшой куст. Нетребователен в уходе, помидоры от 50 до 80 г, с упругой мякотью, прекрасно хранятся, транспортируются, долго дозревают в сорванном виде. Смело можно отнести к самым урожайным неприхотливым сортам томатов, которые не нуждаются в трудоемком уходе.

Чайка

Раннеспелый, в среднем 100 дней, детерменантный томат, с низкорослым крепким кустом, до 60 см. Среди самых урожайных вкусных, компактных сортов помидоров для консервации, с хорошим вкусом, стоит в первом ряду. К тому же растение отличается устойчиво к заболеваниям. Масса плода до 100 г. При созревании не растрескиваются, прекрасно подходят для консервации. Урожай до 7 кг с одного кустика.

Внимание! Огородники отдают ему предпочтение за то, что рассада не вянет, хорошо приживается.

Евгения

Томат, который характеризуется скороспелостью, 95-105 дней. Штамбовый вид, куст низенький, до 30 см, урожайность 7 кг с куста. Утойчив к температурным колебаниям и засушливой погоде. Плоды округлой формы от 70 до 120 г. Относится к букетному типу томатов. Плотная шкурка, не слишком пересыщенная соком мякоть, делает его подходящим сортом для консервации.

Солероссо

Его относят к суперурожайным, нетребовательным в уходе, сортам томатов голландской селекции. С одного растения собирают до 10 кг плодов. Относится к детерменантным сортам, нетребователен в уходе, хорошо приживается. Небольшие помидорчики, в среднем 50 г, обладают приятным ароматом, сладковатые на вкус, не растрескиваются. Томаты консервируют, готовят салаты и другие блюда.

Рома

Это группа сортов итальянских селекционеров. Помидоры популярны на Западе, благодаря хорошей урожайности, интересной форме плода, вытянутый цилиндр с маленьким носиком. Семена томатов самых урожайных сортов этой группы небольшие мелкие, но быстро всходят. Отмечают его хорошую транспортабельность, долгое хранение, поэтому массово выращивают на продажу. С невысокого куста гроздями свисают плоды, 60-80 г, похожие на крупные сливы. Универсальные сорта, которые подходят для консервации, приготовления кулинарных изделий. Урожайность достигает 8 кг.

Для выращивания в теплицах

Представим самые урожайные сорта помидор для теплиц. Среди лидеров по популярности можно отметить следующие.

Чио-Чио-Сан

Индетерминантный томат, достигает высоты 2 метра. Его привлекательность в том, что образует кисти из полусотни небольших, розового цвета, помидорчиков 30-40 г, с отличными десертными вкусовыми качествами. Отличается устойчивостью ко многим заболеваниям томатов. Урожайность с одного растения достигает 6 кг, но благодаря компактности кустов, считается рентабельных сортом. Пользуется популярностью у огородников.

Среди новинок урожайных томатов на 2017 год, следует отметить.

Интуиция F1

Если встает вопрос, какие сорта самые урожайные из новинок, то утвердительно можно ответить — Интуиция F1.

Важно! С одного квадратного метра в тепличных условиях получают до 32 кг.

Индетерминантный, достигающий в высоту 2 м, увешан гроздьями красных помидоров весом 80-100 г. Отмечают стойкость к болезням, плотностью плода, который крепко удерживается на плодоножке и не осыпается. Относится к категории самых урожайных, растущих компактными кустами.

Де Барао царский

Урожайный сорт и на грядках даёт прекрасный результат, в тепличных условиях может вырасти до 3 метров. Огородники ценят его за устойчивость к заболеваниям и урожайность. С одного растения можно собрать до 15 кг помидор.

Томаты сливовидной формы красного, розоватого цвета, весом в среднем 100 г, красивыми гроздьями унизывают куст, который можно назвать помидорным деревом. Плоды отличаются приятным десертным вкусом, пригодны для консервации, в приготовлении разнообразных кулинарных блюд.

На форумах, где огородники пишут отзывы и публикуют фото обязательно встретите восторженные слова в адрес Де Барао царский, с фотографиями этого чудо-помидора. Отзывы помогут сориентироваться и выбрать, те виды, которые наиболее вам подойдут. Вы сможете пообщаться с опытными огородниками и селекционерами, которые дадут мудрый совет. Это увлеченные люди, которые много интересного могут рассказать о своем опыте, который обязательно пригодится тем, кто, возможно, только начинает осваивать огородную премудрость.

Похожие записи

Нет похожих записей.

Получить хороший урожай за короткий срок не так просто. В этом помогут специально выведенные низкорослые томаты для открытого грунта. Сегодня существует огромное разнообразие сортов.

Помидоры для открытого грунта

"Акварель" . Ранний сорт (3 мес.), высота штамбового куста 50 см., рассада не вытягивается. Плоды вытянутые, красные (90-110 г) с плотной кожицей. Обладают хорошей лежкостью и отличными вкусовыми качествами, которые не теряются после дозаривания. Сорт предназначен для консервирования и употребления в свежем виде, устойчив к вершинной гнили и септориозу.

"Супермодель". Среднеранний сорт с длинными до 10-12 см плодами. Штамбовый куст высотой 60-75 см. Плоды малинового оттенка, умеренно плотные, массой 120 г. Подходят для засолки и консервации.

"Эльдорадо". Урожайный сорт с плодами овально-сердцевидной формы желто-лимонного цвета, массой 200-250 г. Высота штамбового куста 50-80 см.

"Скороспелка". Высота куста 60 см. Форма плодов плоскоокруглая, цвет красный, масса 170-200 гр. Отличается неприхотливостью, ранней отдачей урожая, отличной завязываемостью плодов в условиях пониженных температур.

"Золотой поток". Растение, стойкое к перепаду температур. Очень ранний сорт с ярко-оранжевыми, гладкими плодами, массой 100 г, удлиненной эллипсовидной формы. Отличается хорошей урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям.

"Красный клык". Ультраскороспелый сорт просто усыпан красными блестящими плодами пальчиковой формы, массой 40 г. Предназначены для цельноплодного консервирования и употребления свежими. Куст высотой 90 см.

Вышеперечисленные низкорослые томаты, не требующие пасынкования, созревают достаточно быстро, что позволяет им избежать заболевания фитофторозом.

Какие помидоры выращивают в открытом грунте?

Главным отличием низкорослых и скороспелых сортов является невысокое расположение первой цветочной кисти - над 4-5 настоящим листом. Соседние соцветия могут располагаться один за другим. Или разделяться одним листом. Ограничивается рост куста цветочной кистью.

Низкорослые томаты для открытого грунта успевают отдать урожай до наступления холодных дождей. Неспелые помидоры хорошо дозариваются в коробках. Супердетерминантные низкорослые томаты для открытого грунта отличаются коротким периодом плодоношения. Плоды у них некрупные, массой до 100 грамм, в основном консервного предназначения.

Таким же способом можно выращивать и детерминантные сорта. Они отличаются большей высотой - до 1 метра и требуют подвязки к опоре. Первая цветочная кисть расположена над 5 листом. Плоды крупнее - до 200 г. Соцветия разделены одним - двумя листами. Эти низкорослые томаты для открытого грунта относятся к типу с ограниченным ростом.

Сроки посадки

В низкорослые томаты, не требующие пасынкования, высаживают в разные сроки - в зависимости от региона. Так, в южных районах - в пятнадцатых числах мая, в средней полосе - в начале июня. В северных широтах посадку производят, когда дневные положительные температуры составят 14-15 градусов, а угроза ночных заморозков минует - 10-15 июня.

Подготовка почвы

Низкорослые томаты, не требующие пасынкования, хорошо себя чувствуют на суглинистых и супесчаных грунтах, богатых гумусом, с нейтральной реакцией.

Гряды располагают в хорошо прогреваемых и защищенных от ветра местах. На одном месте томаты можно выращивать не более 3 лет, во избежание накопления в почве вредителей и болезней. Хорошими предшествующими культурами являются капуста, лук, кабачки, морковь. Нельзя выращивать томаты после перцев, картофеля, баклажанов, физалиса, так как они относятся к семейству пасленовых и имеют одних вредителей и одинаковые болезни.

Под ранние низкорослые томаты не вносят свежий навоз, который содержит много азота и позволяет наращивать большое количество зеленой массы в ущерб плодоношению. Поэтому из органических удобрений допустим только перегной - ведро на 2-3 лунки. Минеральные комплексные удобрения (например, нитрофоску) вносят весной под перекопку.

Урожайные низкорослые томаты предпочитают почвы средней тяжести. Поэтому в песчаный грунт добавляют глину и торф. Это позволяет сделать его связным и лучше удерживающим влагу. В глинистые почвы, наоборот, добавляется песок, перепревшие опилки или листья, торф.

Перед перекопкой грунт проливают медным купоросом (1 ст. л. на ведро воды) из расчета 2 литра на квадратный метр. Гряды под помидоры делают невысокими, чтобы вода при поливе с них не стекала.

Высадка рассады

Растения размещают в шахматном порядке или лентами. Площадь питания ранним томатам нужна 30 х 40 см, среднеспелым - 50 х 50 см.

Лунки диаметром 30 см после внесения перегноя проливают розовым раствором марганцовки и высаживают не переросшую рассаду без заглубления. Для переросших саженцев оно допустимо до 10-15 см с удалением одного-двух листьев. При заглубленном методе возможна потеря плодов с первой кисти, если она уже набрала цвет.

Рассаду для профилактики желательно обработать бордосской жидкостью перед высадкой, которую производят в пасмурную погоду или вечером. Если неожиданно появилось солнце, саженцы прикрывают сверху для создания тени.

Растение должно иметь 30 см в высоту, толщину стебля 0,8-1 см, 7-8 листьев и одну кисть, набравшую цвет. После посадки почву лучше замульчировать - это предохранит ее от высыхания и растрескивания. Для этого может быть использован перегной, перепревшие опилки, прошлогодние сухие листья или солома.

Для средней полосы сроки созревания томатов в открытом грунте предполагаются с 15 июля (ранние) и 5 августа (среднеспелые).

Урожайные помидоры

Томаты низкорослые без пасынкования сорта "рокер", "баскак", "бетта", "бони м" и др. отдают по 2-3 кг плодов с растения. Они отличаются ранней отдачей урожая и вызреванием помидоров на кусте.

Кроме сортов с плодами консервного назначения, сегодня можно приобрести и крупноплодные салатные.

Например, томаты низкорослые без пасынкования сорта "пятница F1" достигают веса 220 г, "турмалин" - 160-180 г, "русский вкусный " - 300 г. Урожайность, соответственно, 5, 4, 6 кг с одного куста.

Крупноплодные сорта

Распространенное заблуждение состоит в том, что скороспелые невысокие помидоры могут иметь только мелкие плоды. Но низкорослых доказывают, что это не так.

"Толстый Джек". Ранний мощный сорт высотой 60 см. Мясистые, сладкие, красные плоды массой 250 г имеют высокие вкусовые качества и хорошую лежкость. Растения неприхотливы к условиям выращивания.

Низкорослые скороспелые томаты представлены также сортом "душечка" . Высота растений 60 см. Плоды круглые, гладкие, массой 150 г, не растрескиваются, салатного назначения. Растения переносят засуху и небольшое похолодание. Плоды могут завязываться в не очень благоприятных условиях.

"Мираж" . Еще один крупноплодный сорт с раскидистыми кустами высотой 60 см. Красные плоды плоскоокруглой формы хорошего вкуса массой 250-270 г.

"Витязь" . Пожалуй, самый лучший сорт, среднеранний, необычайно урожайный. Высота куста 65 см. Мясистые плоды массой 250 г, в начале плодоношения достигают 300 гр.

"Видимо-невидимо". Раннеспелый томат высотой 50 см усыпан однородными красными плодами массой 130-150 г. Устойчив к грибным заболеваниям.

"Лапочка А". Очень интересный томат черри низкорослый. Его выращивают и в открытом грунте, и в горшке в квартире, и на балконе, и даже в подвесном контейнере. У него образуется компактный куст штамбовой формы и множество ярко-красных, сладких плодов.

Уход

Все мероприятия сводятся к своевременному рыхлению, поливу, подкормкам и профилактике заболеваний.

Если гряды с помидорами замульчированы, то рыхление не потребуется - только удаление редких сорняков. Полив в этом случае также может быть сокращен - почва не потрескается и влага испаряться будет меньше.

Обеспечение томатов водой в достаточном количестве - необходимое условие высокого урожая. Поливают растения по междурядьям или под корень раз в пять-семь дней. Почва должна быть увлажнена на глубину залегания основных корней - 30-40 см. Следует помнить, что неравномерные поливы способствуют растрескиванию плодов.

Подкормки

В течение вегетационного периода потребуется внесение удобрений в растворенном виде. Первая подкормка проводится через полмесяца после высадки рассады в грунт. Для этого используется удобрение, состоящее из фосфора и калия. Вторая подкормка делается полным комплексным удобрением (нитрофоска) через месяц после первой. Третья состоит из калия и азота для скорейшего созревания плодов и проводится через месяц после второй, в середине августа.

Для образования завязей во время цветения можно опрыскать цветки таким раствором: 1 г борной кислоты и 1 ч. л. пищевой соды на 1 л воды.

Хорошо отзываются томаты и на внекорневые подкормки микроэлементами два раза за сезон.

Корневые подкормки лучше сочетать с поливами. Сначала слегка пропитать землю водой. Затем внести раствор удобрений, а после подкормки опять полить. Раз в месяц можно добавлять в воду немного марганцовки. Такие поливы являются профилактикой фитофтороза, увеличивают сахаристость плодов и созревание происходит быстрее.

Признаки голодания у томатов

Если растению не хватает азота, то листья становятся светло-зелеными, бледными. Недостаток фосфора выражается появлением фиолетового оттенка листьев или нижней части стебля. Если растение начинает подсыхать, то нужно срочно подкормить калием. Скрученные листья говорят о том, что нужно внести калий и азот.

Как влияет избыток удобрений?

При излишнем азоте растение будет усиленно наращивать зеленую массу («жировать»), цветение отсутствовать. Избыток фосфорных удобрений приведет к опаданию цветков и завязей, пожелтению листьев. Перебор калия выражается в появлении матовых пятен.

Для того чтобы избежать результата известного выражения, что Россия - это страна вечнозелёных помидоров, любителям выращивания этих овощных плодов в открытом грунте Средней полосы, следует запомнить простые подсказки.

Основным препятствием, который мешает вырастить зрелый полноценный урожай томатов, становится поражение растений пресловутым фитофторозом. Бурые пятна на листьях и плодах становятся проклятием и надо́лго отбивают охоту тратить силы на выращивание любимых плодов.

Методика выбора походящего сорта

Основным условием хорошего результата в средней полосе являются погодные условия в августе - только сухой и жаркий месяц гарантирует томатным любителям положительный результат. Оказывается, бороться с фитофторозом достаточно легко при любых погодных условиях текущего лета. Следует запомнить (записать), выполнить небольшие математические вычисления и следовать простым советам:

Таким образом, добавив к постоянным 50−60 (возраст рассады) переменные величины благоприятного развития 65−70 (для Московской области) и отняв 15 (приостановка в развитии), высчитывается максимальная длительность периода вегетации для томатов, годящихся для выращивания в открытом грунте средней полосы - 100−115 дней.

В классификации по срокам созревания эти цифры соответствуют только скороспелым сортам . Следовательно, приобретая семена или рассадный материал раннеспелых, среднеспелых или позднего срока созревания томатов, вы будете «работать» на свой страх и риск.

Однако, даже выращивая только ранние сорта помидоров, следует помнить, что в условиях средней полосы, к моменту возникновения риска основного поражения фитофторозом, они только-только начнут созревать. Поэтому для того чтобы собрать максимально большое количество зрелых томатов, нужно соблюдать следующие рекомендации:

Не забывайте о профилактике - такая обработка оказывает серьёзное влияние на качество развития растений в благоприятном периоде. Применяйте новые современные сре́дства - например, Донор и Биофора. Обработайте семена, корни рассады (при пересадке в грунт) и проводите обработку растений каждые 2 недели. Не забывайте о регулярности рыхлений и подкормки.

Проверенные сорта для средней полосы

Не стоит огорчаться из-за полученного ограничения в выборе сортов по срокам созревания плодов. Высаживайте на грядках комбинацию томатов разного роста, с разнообразными цветовыми окрасками и формами плодов. Ознакомьтесь с небольшим перечнем хороших раннеспелых сортов томатов, пригодных для выращивания в незащищенном грунте на территории средней полосы России, который поможет упростить выбор посевного материала.

Универсальные

Аликанте . Устойчивый к грибковым поражениям и повышенной влажности воздуха, высокорослый сорт английской селекции. Традиционная круглая форма и алый цвет, вес 100 г, классический вкус. Очень высокие урожаи. Кусты - индетерминантные.

Взрыв . Низкорослые кусты, хорошо переносящие дождливое и холодное лето. Красные плоды - до 200 г. Взрыв - это улучшенная селекция, хорошо знакомого всем Белого налива.

Ирина . Среднерослое растение с красными круглыми плодами и весом от 50 до 70 г. Хорошо формирует завязи в условиях пониженных температур. Отличается 100% выходом товарной продукции и повышенной урожайностью - на 20% выше норм по стандарту Арго.

Земляк . Кистевой гибрид, с возможностью посева семян в открытый грунт. Ценится за отменный вкус томатов сливовидной формы, ярко-красного цвета, с весом плодов до 90 г. Сорт показывает хорошие результаты даже в зонах рискованного земледелия.

Салатные и крупноплодные

Любителям побаловать себя вкуснейшими плодами прямо с грядки наверняка прийдутся по вкусу:

Для консервации

Золото Кёнигсберга . Оранжевый засолочный сорт помидоров. Высокорослый до 1,8 м. Несмотря на достаточно большой вес одного помидора (200−300 г), очень удобен для консервации - вытянутые плоды легко проходят в горлышко и компактно «выстраиваются «в банках и бочонках. Урожайность одного стебля - 3−4 кисти с 4−5 плодами на каждой.

Ракета . Низкорослый, слабо-облиственный куст (50−60 см) с овальными красными плодами (50−60 г) и хорошей урожайностью. Результат специальной селекционной работы для выращивания в средней полосе. Идеальный выбор и гарантированный результат.

Толстой . Высокорослый гибрид томатов с высокой урожайностью - до 12 кг с одного куста! Может расти на затенённых участках. Плоды - ярко-красные, круглые, с плотной кожицей и весом 100 г.

Для засолки

Тарасенко - 2 . Высокорослый (до 2 м) гибрид специальной селекции «под засолку». Овально-округлые плоды с характерным оттянутым носиком, непросто идеальны для соления, но ещё обладают отличной лёжкостью и выдерживают простое хранение до декабря.

Маруся . Среднерослый сорт, который отлично выдерживает неблагоприятные климатические условия. Томаты - красные, круглые, с массой до 100 г. Растения хорошо переносят за́суху, а плоды не растрескиваются и не опадают.

Засолочное чудо . Низкорослый штамбовый куст с удлинёнными, овальными, оранжево-красными плодами. Вес - 100 г. Отличные показатели этих томатов «усложняют» покупку семенного материала.

Для фаршировки

Чарли Чаплин . Индетерминантное (высокое) растение с кругло-приплюснутыми, крупными, красными плодами. Сорт этих помидоров проверен годами - культивируется с 1953 года.

Striped Stuffer . Высокоурожайный сорт от немецких селекционеров. Отличается очень толстыми стенками томатных плодов. Середина «сжата» и легко вынимается. Кубовидной формы томаты очень декоративны - окрашены в красный цвет и покрыты жёлтыми полосками.

В заключение, ещё один совет - обнаружив плоды, которые поражены коричневыми пятнами, не ждите дозаривания, а сразу же срывайте и перерабатывайте их в томатную икру или закусочные салаты. Тёплого лета, сладких томатов и отличных урожаев!

Многие дачники и владельцы небольших земельных участков интересуются, какие сорта помидоров для открытого грунта лучше выбрать для выращивания на своем огороде. Вариантов не сосчитать по пальцам.

Как выбрать оптимальный томат?

В настоящее время существует много сортов томатов. Выбирая помидоры для открытого грунта, следует обратить внимание на следующие качества:

• размер спелых плодов;
• время созревания;
• размер, ветвистость и высота куста;
• величина корневой системы;
• требуемый состав почвы;
• климат региона;
• особенности ухода;
• способ сохранения урожая;
• варианты использования готовых плодов.

Важный момент при выборе томатов — высота куста. По этому критерию помидоры делятся на:

• высокорослые (индетерминантные);
• среднерослые (детерминантные);
• низкорослые;
• карликовые (супердетерминантные).

Большой популярностью пользуются детерминантные сорта томатов для открытого грунта. Это высокоурожайные растения, устойчивые к вредителям и болезням. Выведенные в России гибриды и сорта проходят специальную акклиматизацию к местным погодным условиям. Низкорослые помидоры для открытого грунта — очень хороший вариант не только для собственного огорода, но и для массового производства. Главное, правильно подобрать конкретный сорт для региона выращивания.

Стоит помнить, что очень большие плоды у помидор для открытого грунта не являются обязательным условием высокой урожайности. Крупноплодные томаты обычно выращивают для домашней кухни. Из них делают салаты, горячие блюда, томатные соусы, сок и т. п. Крупноплодные помидоры высаживают в качестве декоративных растений.

Овощеводство как бизнес лучше развивать, используя лучшие сорта с некрупными плодами. Наиболее эффективным будет использование гибридов. Это позволит получать от 12 до 20 кг томатов с 1 м² земли. Такие помидоры можно выставлять на продажу в натуральном и/или в консервированном виде.

Урожайность различных видов помидоров

Высокая урожайность сделает разведение томатов рентабельным бизнесом. Для выращивания в открытом грунте используются виды помидоров, выведенные в Голландии. Можно использовать также новые сорта, полученные в России на основе голландских образцов.

Высокая урожайность у таких помидоров достигается за счет большого количества плодов, созревающих на каждом кусте. При правильном хранении такие томаты долгое время сохраняют товарный вид и приятный аромат.

Основной минус гибридов — низкий процент аскорбиновой кислоты и/или сахара. Это напрямую влияет на хорошие вкусовые качества продукта. Поэтому их чаще выращивают для реализации. Для домашней кухни лучше использовать помидоры с высоким содержанием сахарозы и витамина С.

Устойчивые виды

В регионах с высокой влажностью воздуха и холодной весной (например, в Сибири) можно выращивать специально выведенные для таких случаев помидоры. Подобные сорта овощеводы называют экстремалами. Их основные достоинства:

• устойчивость к разного рода вредителям;
• невосприимчивость к заболеваниям;
• высокая урожайность;
• значительная масса плодов;
• способность расти и плодоносить в сложных погодных условиях.

В северных регионах России, особенно в Сибири, помидоры-экстремалы пользуются большой популярностью благодаря своим хорошим вкусовым качествам. Их выращивают как для домашней кухни, так и на реализацию.

Ультраранние и крупноплодные сорта помидоров

Реализация свежей продукции по ценам прошлого сезона — надежный способ получения хорошей прибыли. Такой эффект позволяют получить помидоры ультрараннего созревания. Спелые плоды появляются уже в конце июля.

С момента высадки в открытый грунт до окончательного созревания таким культурам требуется не более 65 дней. Использование рассады дает возможность собрать урожай уже через 55 дней.

Скороспелые помидоры не требуют применения дополнительных удобрений, ускорителей роста и другой химии. Плоды вкусные и совершенно безопасные для здоровья.

Главное, обеспечить для ультраранних помидоров устойчивый температурный режим. Желательно проводить предварительную закалку рассады. Это повысит стойкость растений к перепадам температуры.

Основной минус скороспелых томатов — восприимчивость листвы к фузариозному увяданию и фитофторозу. Поэтому растения необходимо обрабатывать препаратами с необходимым содержанием меди (Медян Экстра и т. п.), а также Фундазолом.

Помидоры ранних сортов

Ранние помидоры высаживают в открытый грунт в мае. Точная дата высадки зависит от погодных условий. Благоприятная температура грунта на момент высадки +17°С. Примерно через 80 дней можно собирать урожай. У отдельных видов период созревания удлиняется до 100-115 дней.

Урожайность у раннеспелых сортов высокая. Такие помидоры обладают большей устойчивостью к грибковым и другим заболеваниям.

Урожай у ранних сортов созревает немного позднее, чем у скороспелок. Однако, сохранность плодов, устойчивость к разного рода вредителям, скорость увеличения вегетативной массы заметно выше, чем у томатов раннеспелых сортов.

Крупноплодными считаются сорта, дающие помидоры весом не менее 600 г. Виды данной группы выводятся при помощи селекции, поэтому параллельно у таких томатов вырабатывается устойчивость к погодным условиям, вредителям и заболеваниям.

Урожайность сравнительно невысокая — не более 7 плодов на 1 кусте. Чтобы не допустить обламывания веток под тяжестью больших томатов, обязательно делается подвязывание на шпалеру.

Выращивают крупноплодные сорта помидоров, как правило, для домашней кухни и украшения участка. Из 1 помидора можно приготовить салат для веселой компании или сделать украшение для праздничного стола.

От чего зависит урожайность томатов

Лучшие сорта помидор требуют немного больше внимания во время их выращивания. При большом количестве плодов растению требуется обильный полив и больший объем питательных веществ.

Для различных регионов Российской Федерации следует подбирать сорта помидоров с ультранним, ранним или средним сроками созревания. Иначе плоды могут погибнуть из-за осеннего похолодания.

Основные критерии выбора помидоров для открытого грунта:

• краткосрочная вегетация;
• устойчивость к перепадам температур;
• невосприимчивость к болезням, в том числе после специальной обработки;
• акклиматизация к условиям конкретного региона;
• приспособленность к выращиванию и созреванию в условиях открытого грунта.

Гибридные помидоры имеют высокую урожайность, но вкусовые качества часто бывают лучше у сортовых томатов.

На небольшом участке нежелательно выращивать помидоры многих сортов. Вполне достаточно подобрать 6-8 разновидностей. Особенно хорош будет огород, на котором высажены томаты с разным сроком созревания плодов. Это позволит обеспечить семью свежими помидорами на весь сезон. При высаживании томатов, созревающих одновременно, можно подобрать сорта с разной формой, широкой цветовой гаммой плодов, различной величиной куста и т. п.

Главное, чтобы все высаженные помидоры могли расти и плодоносить в условиях конкретного региона. Значительно облегчит уход за культурой совпадение основных правил выращивания. Со временем каждый овощевод сможет на личном опыте выбрать самые вкусные томаты для открытого грунта на свой вкус.

Обязательно следует учесть основную цель выращивания помидоров — для салатов, соков, коктейлей, домашних консервов и т. д. При широком использовании томатов в домашней кухне целесообразно будет отдать предпочтение сортам универсального назначения.

Помидоры отдельных сортов

Для консервирования можно выращивать помидоры сорта ЭРК . Срок созревания — не более 110 суток. Плоды небольшие, весом примерно 100 г. Сорт высокоурожайный — около 100 томатов на каждом кусте.

В свежем виде хорошо сохраняются помидоры сорта Вашингтон . На каждом кустике созревает множество плодов весом примерно 200 г. Томаты Вашингтон пользуются популярностью благодаря сладкому вкусу и высокой плотности плодов.

Для лечебно-диетического питания очень часто используются помидоры сорта Розовый Фламинго . Томаты имеют красивый розовый цвет. Вкус приятный, с пониженным содержанием пищевых кислот. Удельный вес каждого плода — 300-350 г. Это высокорослый сорт с высотой куста до 120 см, поэтому необходимо делать подвязку.

Томаты сорта Альфа созревают не дольше 3 месяцев. Кусты низкорослые с плотным и толстым стеблем. Пасынкование не требуется, можно сразу сеять в открытый грунт. Плоды небольшие — примерно 70-80 г. Цвет томата зрелого насыщенный красный. Помидоры Альфа можно использовать в свежем виде для салатов и других блюд или мариновать.

Томаты сорта Каротиновый относятся к среднеранним культурам. Плоды содержат много кислот и бета-каротина. Каротиновый томат позволяет делать очень вкусные консервы. Вес плодов средний — до 150 г.

Сорта с высокой урожайностью

Среди сортов с наилучшими показателями можно упомянуть томаты Джина . Высота куста небольшая — до 80 см. ветвистость средняя. Подвязка и пасынкование не требуется. Форма плода классическая круглая, цвет насыщенный красный. Удельный вес примерно 250 г. Томаты очень мясистые, сочные с плотной кожурой. С 1 м² можно собрать до 10 кг помидоров сорта Джина.

Томаты Буденовка имеют вес до 0,5 кг, при этом не растрескиваются. Период созревания плодов — до 115 суток. Высокая устойчивость к вредителям и перепадам температур. Особого ухода не требуется. С каждого куста удается снять до 8 кг спелых плодов сердцевидной формы. Мякоть очень мясистая и сладкая.

Сорт Малиновый Гигант был выведен путем гибридизации, поэтому такие томаты устойчивы к изменениям погоды, вредителям и болезням. Детерминантные кусты вырастают до 120 см. Урожайность составляет до 20 кг на 1 м². Малиновый Гигант хорош в свежем виде или для приготовления различных консервов. Сорт очень популярен для массового выращивания.

Немного о штамбовых томатах

Штамбовые томаты — это 1 из разновидностей гибридов и детерминантных сортов. Помидоры, как правило, скороспелые. Куст невысокий из-за слабой корневой системы. Высоту растения контролировать не нужно.

Ветвистость небольшая, поэтому кусты очень компактные. Это позволяет посадить множество растений на небольшом земельном участке. Кусты можно высаживать очень близко друг к другу. Основной минус штамбовых сортов — слабый иммунитет. Культуры мало устойчивы к заболеваниям и вредителям. Требуется специальная обработка.

Самые популярные штамбовые сорта томатов:

• Доминтор;
• Штамбовый Крупноплодный;
• Харцфойер.

Помидоры штамбовых сортов особенно успешно культивируются в открытом грунте. Такие томаты можно выращивать также в теплицах, особенно в холодных регионах (например, в Сибири).

Помидоры широко применяются для приготовления различных блюд и консервации, поэтому эти овощи неизменно пользуются высоким спросом. При правильной организации бизнеса разведение томатов будет приносить хороший доход.

Ищете новые помидорки для своих грядок, которые бы порадовали впечатляющим урожаем? Наш сайт о поможет вам сделать правильный выбор. Мы создали для вас внушительный список, в который вошли самые урожайные сорта томатов для открытого грунта. Вы наверняка подберете для себя подходящий вариант из предложенных нами.

Самые урожайные из ранних сортов помидоров

Айсберг

Кроме стабильно высокой урожайности, достоинством этого сорта является прекрасный вкус и хорошая переносимость плохих погодных условий. Крепкий куст высотой до 80 см не нуждается в пасынковании.

Снежный барс

Хорошо переносит непогоду, поэтому вполне годится для выращивания в открытом грунте сравнительно холодных регионов. Хоть куст и не вырастает выше 60 см, он нуждается в опоре. Главным достоинством томата сорта Снежный барс являются мясистые, сочные и приятно сладковатые плоды.

Асвон

Особенностью этого гибрида является способность образовывать многочисленные завязи при высоких температурах. Невысокие кустики (до полуметра) не требуют опоры или вмешательства в образование пасынков и дают огромное множество небольших плодов с приятным вкусом и отличной сохранностью при длительном хранении и перевозках.

Урожайный сорт томата Асвон

Вечный зов

Урожайный гибрид под названием Вечный зов, который способен успешно произрастать как в открытом грунте, так и в теплице, радует огромными (до 500, а иногда и 900 г) плодами, сладкими и мясистыми. Дополнительной нагрузкой при его выращивании станет подвязка и пасынкование.

Челнок

Этот гибрид, пополнивший список под названием «самые урожайные сорта томатов для открытого грунта», имеет удлиненные плоды с острым носиком. Растение невысокое, отличается холодостойкостью и устойчивостью к болезням. Желательно формировать в 3-4 стебля.

Красная шапочка

Красная шапочка — удачный гибрид для открытого грунта

Вашингтон

Хотя растение достигает высоты не более 50 см, оно не является достаточно мощным, чтобы расти без опоры. Особенно большое количество небольших помидорок получают не только благодаря высокой урожайности, но и потому, что их можно высадить значительно гуще, чем обычно.

Джелимбер

Его крупные плоды ценят за превосходный вкус, который украсит любой свежий салат. Благодаря устойчивости к болезням любовь к нему у дачников еще более возрастает. Джелимбер не подойдет тем, кто не любит возиться с подвязкой и пасынкованием.

Дубрава/Дубок

Высокоурожайный сорт томатов для открытого грунта Дубок

Душечка

Кусты этого сорта небольшие и мощные, но довольно раскидистые, почему и нуждаются в подвязке. Зато пасынкование для них не требуется. Большое количество средних по размеру плодов появляется на кустах даже прохладным летом.

Загадка

Настоящей загадкой является то, как возможно с таких небольших кустиков (около 40 см) получить так много плодов при столь минимальном уходе. Сорт томата Загадка прекрасно переносит недостаток света и не восприимчив к возбудителям многих болезней.

Казацкий

Этот сорт не просто урожайный, он супер урожайный! В сочетании с невысокими кустиками, не нуждающимися в пасынковании, и довольно вкусными плодами, сорт становится поистине уникальным.

Томат Козацкий — супер урожайный

Катя

Устойчивый к заболеваниям гибрид с небольшой притязательностью в уходе. Каким бы не выдалось лето, вы гарантированно будете с большим количеством помидоров.

Новинка Приднестровья

Это один из немногих высокорослых сортов, рекомендованных для открытого грунта. Естественно, его нужно формировать и подвязывать. Плоды великолепны в засолке.

Ляна

Томат Ляна очень просто выращивать в открытом грунте

Король ранних

Этот гибрид ценится овощеводами за то, что сочетает в себе две такие особенности, как низкорослость и крупноплодность.

Краса Кургана

Овальные плоды этого сорта великолепны в засолке. Куст вырастает достаточно высоким - до 1,5 м, а потому нужно продумать, чем его подпереть. Пасынковать Красу Кургана не обязательно.

Настенька

Великолепный сорт, который не требует обрезки, вырастает невысоким. Плоды среднего размера, обладающие хорошими товарными качествами.

Томат Настенька обладает высокими товарными качествами

Успех

Настоящий успех будет иметь тот, кто возьмется растить этот сорт в открытом грунте. Его плоды небольшие и достаточно вкусные, куст штамбовый, не нуждающийся в пасынковании.

Ямал

Основные достоинства: устойчивость к болезням, холодостойкость, неприхотливость в уходе. Куст штамбовый, до 35 см высотой.

Хурма

Хурма — солнечные помидоры для салата

Урожайные среднеспелые и поздние томаты для открытого грунта

Ракета

Плоды - вытянутые сливки - прекрасно транспортируются, имеют приятный вкус. Куст достаточно компактный.

Супербомба

Сорт отличается крупными и очень вкусными плодами. На кустах ростом до 1 м необходимо регулярно обламывать пасынки, обязательно следует позаботиться об опоре.

Гаспачо

Урожайные помидоры с интересной формой плодов — это Гаспачо

Джина

Низкорослый и одновременно крупноплодный сорт, устойчивый к болезням. Помидоры не растрескиваются, имеют, по многочисленным оценкам, отличный вкус.

Богатырь

На невысоких кустах этого сорта поспевают достаточно крупные плоды, характеризующиеся отменным вкусом. Растение устойчиво к различным корневым гнилям, нуждается в формировании и сооружении опоры.

Ежик

Великолепный сорт со сливовидными плодами, обладающий отличной лежкостью и высокими вкусовыми характеристиками. Развиваясь в открытом грунте, растение обычно вытягивается вверх на 1 м. Его нужно подвязывать и в определенной мере пасынковать.

Ежик — отличный томат для открытого грунта

Аделина

Главные достоинства сорта: вкусные и упругие сливовидные плоды, устойчивость к фузариозу, всегда большой процент образования завязи.

Боннер Бестэ

Выращивание этого сорта помидоров практикуют достаточно давно. Эти томатные кусты не болеют, но требуют мер по формированию и подвязке. Небольшие круглые помидорки отлично подходят для зимних заготовок и других целей.

Дикий Фред

Дикий Фред — урожайный гибрид с фиолетовыми плодами

Рио Гранде

Сорт томатов, проявляющий необычайную устойчивость к понижению и повышению температуры. Вытянутые небольшие плоды имеют отличный вкус и проявляют хорошую лежкость. Кроме этого, плоды прекрасно хранятся, не растрескиваются и имеют замечательный товарный вид. Им нужна опора и обрезка, растение проявляет устойчивость к изменениям температурных показателей.

Засолочный грунтовой

Среднепоздний сорт с вытянутыми и очень мясистыми плодами, которые, как и следует из названия, предназначены в первую очередь для зимних заготовок.