Май 8, 2016

Правильных подход и использование современных агротехнологий для выращивания баклажан в открытом грунте или теплице позволяет добиться высоких результатов. Популярная огородная культура требует своевременной подкормки и тщательного ухода. В зависимости от почвы удобрения вносят 3–5 раз в сезон. Баклажаны теплолюбивые и влаголюбивые растения, любят удобрения на органической основе.

Уход в крытом огороде

Высев семян на рассаду проводится в крупные емкости диаметром и глубиной 8 см. Кассеты, горшочки или стаканчики должны быть индивидуальными. Корневая система у баклажан очень хрупкая и пикировку желательно проводить с минимальной возможностью повреждения корней.

Удобрение синеньких начинается с подкормки рассады. После появления первого настоящего листа проводят обработку стимуляторами роста («Циркон», «Рост» и др.) согласно указаниям производителя. В качестве натурального катализатора роста часто применяют раствор на основе дрожжей. В 3-х литрах теплой воды растворяют 1 гр. сухих дрожжей или 3 гр. свежих, настаивают 24 часа. Полив дрожжами проводится 1–2 раза за период роста рассады. Растения высотой не менее 20 см высаживают в подготовленный и продезинфицированный грунт. Для подготовки теплицы под баклажаны в почву вносят:

• Перепревший навоз или компост
• Доломитовую муку (при внесении кислого торфа)
• Древесные опилки
• Сульфат калия
• Древесную золу
• Кислый торф (в зависимости от типа почвы)

Во время выращивания баклажан в теплице подкормки проводят минимум 3 раза в сезон. Первую подкормку в теплице проводят спустя 10–14 дней после высадки рассады. Для активного роста применяют специальные удобрения на азотной основе или раствором на основе дрожжей и органических элементов. В 10 л теплой воды растворяют 11 гр. сухих дрожжей, 250 мл. вытяжки из органики (навоз и пр.), 6 ст. ложек сахара, 2 стакана древесной золы. Раствор настаивают несколько часов и разводят водой 1:10. Из-за органической составляющей раствор не рекомендуется вносить в теплице под корень растений. По 1 л раствора выливают рядом с каждым кустом баклажан. На открытом пространстве полив проводят в междурядьях.

Перед началом цветения удобряют комплексными минеральными подкормками. На данном этапе не следует вносить органические подкормки.

Из-за органики синенькие идут в рост, задерживается цветение и образование плодов.

С начала плодоношения проводят третью подкормку. Хорошо зарекомендовали себя специальные препараты для теплицы и рецепты на дрожжевой и минеральной основе. Баклажаны чувствительны к температуре, сквознякам, дефициту калия и других микроэлементов, кислотности почвы.

Синенькие на дачном участке

Хорошие предшественники: огурцы, капуста, фасоль и некоторые корнеплоды. Не следует высаживать баклажаны после помидор, картофеля и сладкого перца. Для высадки синеньких в открытом грунте подходят солнечные, безветренные участки с плодородной почвой. Для любого типа грунта требуется глубокая перекопка (25 см), обработка и подкормка.

• Почва с глинистой и суглинистой основой. По 1 ведру перепревших древесных опилок, крупного песка и перепревшего коровяка, 2 ведра верхового торфа вносят на 1 кв. метр почвы.
• Песчаная почва. По 2 ведра глинистой почвы, компоста и торфа, 1 ведро древесных опилок на 1 кв. метр почвы.
• Почвы с высоким содержанием торфа. По 1 ведру дерновой или листовой земли и компоста на 1 кв. метр почвы.
• Огородная земля. 1 ч. ложку вытяжки из органики, 1 ст. ложку суперфосфата и 1 стакан древесной золы на 1 кв. метр почвы.

Подготовленную к посадке почву разравнивают и после прогревания до +15 градусов, высаживают готовую рассаду. В первые недели ростки медленно наращивают зеленую массу и нуждаются в азотистых подкормках и стмуляторах. Подходят покупные удобрения («Эффектон» и пр.) или домашние натуральные подкормки. Для зеленой настойки в садовую бочку (100 л) засыпают 5 кг измельченной зелени, 2 стакана древесной золы и ведро навоза, залить водой. Через неделю раствор, содержащий удобрения для баклажан готов.

Применяется в открытом грунте из расчета 1 литр раствора под каждое растение.

Во время образования плодов проводится следующая подкормка. Для натурального удобрения в бочку объемом 100 л помещают 1 ведро куриного помета, 0,5 л нитрофоски и заливают водой. Через 5 дней готовый раствор применяют для прикорневой подкормки в открытом грунте. На каждое растение используется 1,5 л раствора.

Питание овощей закваской

Удобрение дрожжами и заквасками на дрожжевой основе применяется дачниками для любых овощей, кустарников, деревьев или цветов. Действие микроорганизмов можно сравнить со стимуляторами и регуляторами роста. Удобрять растения дрожжами можно как в теплице, так и в открытом грунте. Подкармливают рассаду и взрослые растения. Натуральные удобрения на закваске насыщают почву полезными бактериями, повышают иммунитет растения, способствуют развитию корневой системы и зеленой массы.

Простая подкормка на основе дрожжей: 100 гр. свежих дрожжей и 2 ст. ложки сахара развести в 10 л теплой воды, через 3 часа раствор готов. Применяется по 250 мл. на каждое растение.

Универсальный раствор на хлебно-дрожжевой основе подходит для любых растений, особенно хорошо для баклажан. В садовую бочку или другую емкость объемом 30 л закладывают:

• Хлебные корки черного хлеба
• 1 кг измельченной зелени или скошенной травы
• 300 гр. свежих дрожжей
• 0,5 стакана сахара
• 2 стакана древесной золы
• 1 стакан гашеной извести
• 1 л вытяжки из навоза или куриного помета

Емкость заливают теплой водой и оставляют на неделю для брожения. Полученный концентрированный хлебно-дрожжевой раствор разводят водой (1 стакан смеси на 10 л воды). Подкормка проводится еженедельно.

Баклажаны хорошо реагируют на органические и минеральные удобрения. Недостаток питательных веществ может свести на нет все усилия получить хороший урожай синеньких. Они любят теплый влажный климат, без сквозняков, часто выращиваются в теплицах и парниках рассадным способом. При соблюдении правил ухода и технологии выращивания, на приусадебных участках получают высокие урожаи.

Баклажан – это растение рода Пасленовых, дающее вкусные и сочные плоды. Собирают и употребляют их в пищу несколько недозрелыми. Созревший плод баклажана имеет серо-зеленый или желтоватый окрас, но сбор производится, когда шкурка плода приобретает фиолетовый цвет.

В теплом климате выращивается в открытом грунте, однако в тех регионах, неизбалованных теплом, баклажаны высаживают только в теплицах. Это – одна из самых капризных и требовательных к условиям выращивания культура.

Баклажан – растение, которое выращивается рассадным способом. В открытом грунте или даже в теплице «с нуля», то есть из семян, вырастить его не получится. Однако даже культивируя баклажаны рассадным способом, с ними приходится много работать. Большую роль играет правильная подготовка семян для рассады, а также выбор и подготовка почвы, в которой им предстоит всходить.

В первую очередь, стоит озаботиться подготовкой семян к высадке. Отметим, что большинство производителей предлагает прошедшие всю обработку и полностью подготовленные семена. Но если вы решили сэкономить некоторые средства и купили необработанные, то самостоятельно проведите эту процедуру – она повысит всхожесть и позволит уничтожить возможные болезнетворные микроорганизмы, обосновавшиеся на семенах.

Шаг 1. Откройте пакетик с семенами и проведите их сортировку. Выбросите испорченные экземпляры, оставив только самые красивые и аккуратные, с характерной формой и цветом.

Шаг 2. Проверьте семена на всхожесть. Для этого возьмите несколько штук, замочите в обычной воде на 10-12 часов и заверните во влажную ткань. Сверток поместите в теплое место. Через 4-5 дней проверьте семена – если хотя бы половина их начала наклевываться, то они отлично подходят для посева.

Шаг 3. Разведите слабый раствор перманганата калия (1%) и поместите в него отобранные семена на 20-25 минут.

На заметку! Замачивать семена можно и в растворе перекиси водорода. Разведите в 100 г воды около 3 мл этого вещества, немного прогрейте на плите (примерно до 40 градусов) и поместите семена в полученную жидкость. Выдержите их в ней около 10 минут.

Шаг 4. Промойте семена водой комнатной температуры, можно кипяченой.

Шаг 5. Поместите семена баклажана в раствор вещества-стимулятора роста, разведенного в соответствии с инструкцией к препарату. Это может быть «Корневин», «Циркон» или любое другое средство.

На заметку! Стратификация (закалка семян сменой температурного режима) таким культурам, как баклажаны, не нужна.

Кстати, при выборе семян удостоверьтесь, что они не старые. Хорошая всхожесть наблюдается только у экземпляров, собранных не позднее, чем 3 года назад.

Также очень важно внимательно отнестись к грунту, в котором будет выращиваться рассада. В первую попавшуюся землю баклажаны сажать бессмысленно – они могут просто не взойти.

На заметку! Оптимальный для рассады баклажанов грунт – это листовая, дерновая земля, смешанная с торфом и вермикулитом (1:1:1) либо перегной, песок и дерновая почва (1:1:2). В последнем случае в 10 л такого грунта неплохо будет добавить и пару стаканов обычной золы.

Цены на семена баклажанов разных сортов

семена баклажанов

Подготовка грунта для рассады

Шаг 2. Проведите . Самый простой способ – прокалить его в духовке при температуре около 40 градусов в течение 30 минут. Также его можно пропарить в течение пары часов на водяной бане и хорошенько проморозить, оставив на балконе или огороде.

Шаг 3. В последнем случае землю примерно за месяц до высадки рассады занесите в теплое помещение, смешайте с песком или вермикулитом и вынесите назад на улицу.

Совет! Если грунт у вас зимует на улице, не забудьте прикрыть его крышкой, чтобы на него не попадали осадки, содержащие различные посторонние вещества.

Кстати, грунт для баклажанов в теплице из поликарбоната подготавливается с осени. Первые этапы ничем не отличаются от стандартной : весь мусор из нее убирается и сжигается, затем грунт пару раз проливается обычной водой, производится дезинфекция помещения и непосредственно самого грунта.

Таблица. Дезинфекция грунта в теплице под баклажаны.

Метод	Описание
	Дезинфекцию почвы для баклажанов предпочтительно проводить раствором купороса медного (5 г на 10 л воды), которым она тщательно проливается. После этого перекопайте грунт на глубину 20 см.
	Снятый из теплицы грунт выдержите над водяной баней.
	Пролейте почву крутым кипятком.
	Вынутый из теплицы грунт прокалите в печи при температуре не выше 80 градусов. При более высоких значениях в нем погибнет не только болезнетворная, но и полезная микрофлора.
	Альтернативный использованию медного купороса метод. Порошок хлорной извести рассыпается по грунту и заделывается в него при помощи граблей (расход - около 100 г на м2).
	Он очень эффективно борется против «черной ножки». Раствор готовится просто: 250 мл 40% вещества разведите в 10 л воды. Это количество используется для обработки 1 м2 грунта. Обработанную почву закройте на 24 часа пленкой.

На заметку! Весной обработанную с осени почву в теплице под баклажаны можно и не перекапывать вновь – достаточно просто разрыхлить. Исключение – суглинистый грунт.

Чтобы летом баклажаны росли хорошо, осенью почву в теплице для них следует хорошо удобрить. Культура отлично откликается на органические удобрения. В почву можно внести навоз, компост, торф или другую органику – баклажан будет доволен всем. Расход – чуть больше половины ведра на 1 м 2 . Вносится и заделывается удобрение на глубину пахотного слоя.

В качестве минерального удобрения можно внести холлу – около 1 стакана на 1 м 2 .

Чтобы понизить кислотность грунта, а заодно и обогатить его необходимым баклажану магнием, его посыпают доломитовой мукой. Расход – всего 2 ст. л. на 1 м 2 .

Цены на доломитовую муку

доломитовая мука

Сроки посева баклажанов

Чтобы иметь успех в выращивании баклажанов в теплице, следует придерживаться сроков посева и высадки семян и рассады этой культуры. Так, семена на рассаду высаживаются в почву приблизительно в конце февраля или начале марта. А в грунт подросшие растения переселяют лишь тогда, когда минует угроза заморозков. С момента посева семян до высадки в почву рассада находится в теплых условиях около 80-100 суток. Средний срок созревания плодов после переезда баклажанов в теплицу из поликарбоната – около 110-120 дней.

Выращиваем рассаду

Итак, грунт подготовлен, семена прошли необходимую обработку и готовы к высадке. Осталось их только прорастить, завернув во влажную ткань на несколько дней (так же, как вы проверяли всхожесть). Затем можно приступать к работе.

Шаг 1. Позаботьтесь о емкости под рассаду. Ящики или стаканчики тщательно промойте, чтобы не было вероятности заражения растений болезнетворными микроорганизмами.

Шаг 2. После этого наполните емкости готовым грунтом и слегка увлажните его.

Шаг 3. Поместите пророщенные семена баклажанов в грунт на глубину около 5 мм на расстоянии примерно 10 см друг от друга, если рассада высаживается в ящики. Конечно, удобнее сразу сеять семена в стаканчики из расчета 1 шт. на емкость.

Шаг 4. Присыпьте слегка семена грунтом или песком (около 2 см толщиной).

Шаг 5. Прикройте емкости пленкой и поставьте в светлое и теплое место. Температура грунта/воздуха должна поддерживаться достаточно высокой – не ниже +23 градусов (для подросшей рассады оптимальным будет температурный режим +16 градусов). Каждый день минут на 10 открывайте пленку, чтобы семена смогли «подышать».

На заметку! Световой день баклажанам требуется длительный – около 10-12 часов, поэтому следует дополнительно подсвечивать их лампой.

Шаг 6. Поливайте рассаду раз в 6 дней. Всходят семена баклажанов примерно за 12-15 суток. После этого частоту поливов можно увеличить до 2 раз в неделю.

Совет! Пару раз за весь период выращивания подкармливайте рассаду баклажанов настойкой с яичной скорлупой.

Шаг 7. Если вы выращивали рассаду в ящике, то со временем она потребует пикировки, то есть рассаживания по отдельным емкостям объемом около 800 см 3 . Пикировка производится, когда у каждого растения появится 3 настоящих листочка. Перед процедурой пикировки хорошо полейте рассаду.

Совет! Не используйте торфяные горшочки. Баклажанам нужен хороший полив после пикировки, а такие емкости быстро раскисают.

Шаг 8. Аккуратно вынимайте саженцы и помещайте в наполненные грунтом емкости. Главный корешок слегка прищипните – это поможет корневой системе правильно сформироваться.

Шаг 9. Хорошо полейте рассаду. Пикировка завершена.

Шаг 10. Пикировка – это стресс для растений, потому дайте им пару дней отдохнуть в теплом, но легко затененном месте.

Перед тем как высадить рассаду в теплице, производите закаливание. Оно начинается примерно за 2 недели до высадки. Теплицы из поликарбоната достаточно хорошо держат тепло, а значит, рассаду через некоторое время можно перенести из дом. Но не высаживать в грунт, а расставить по теплице горшочки с рассадой. Это поможет растениям закалиться.

Видео — Как сеять баклажаны

Высадка рассады в теплицу

Когда рассада подрастет, а на улице установится теплая погода, приходит время высаживать молодые баклажаны в теплицу. Температура воздуха в теплице должна быть минимум 18 градусов, чтобы растения не погибли.

Шаг 1. Разровняйте грунт на грядке и сделайте лунки для растений глубиной около 15 см на расстоянии не менее 0,6 м между рядками и не менее 30 см между кустиками в одном ряду. На 1 м 2 у вас должно получиться не более 5 растений. Лучше всего сажать их в шахматном порядке.

Внимание! Густые посадки могут негативно сказаться на качестве урожая. Кусты у баклажанов достаточно пышные и раскидистые.

Шаг 2. Пролейте лунки водой с добавлением марганцовки в небольшом количестве. Можете использовать и обычную чистую воду (около 2 л на одну). В лунку можно добавить немного золы – около 1/2 стакана.

Шаг 3. Осторожно вынимайте рассаду из горшочков и помещайте в лунки, сильно не заглубляя (максимум на 1 см глубже, чем был рассадный горшочек).

Шаг 4. Утрамбуйте грунт, еще раз пролейте лунку и растение под самый корень.

Кстати, баклажаны крайне капризно относятся к растениям-соседям, потому внимательно отнеситесь к тому, какие культуры будут расти с ними рядом. Их можно поселить вместе с томатами, дынями, луком, фасолью.

Уход за баклажанами

Чтобы урожай баклажанов был хорошим, важно создать растениям благоприятные условия существования. Эта культура очень остро реагирует на температуру, влажность, полив и другие факторы.

1. Как только вы высадите рассаду, не тревожьте ее около 20 суток – это время необходимо для адаптации растений к новым условиям. На протяжении этого периода притеняйте растение и избегайте ситуаций, когда создаются сквозняки в теплице.

2. Идеальная температура в теплице для баклажанов – не более +28 градусов. Поэтому в жаркую погоду проветривайте теплицу, но на ночь она всегда должна быть закрыта.

Внимание! При температуре всего +15 градусов баклажаны отказываются расти, а при +13 и вовсе начинают погибать. Нулевая температура во время заморозков их просто убьет. Но и сильная жара негативно влияет на них: при +40 градусах на них не будут появляться завязи.

3. Периодически рыхлите грунт вокруг стебля, но не глубоко, чтобы не повредить корневую систему. Землю как бы подгребайте к растению. Кстати, чтобы сберечь почвенную влагу, которая так нужна баклажанам, добавляйте в грунт немного торфа, а в жару прикрывайте их от палящего солнца. Также можно замульчировать почву.

4. Поливайте баклажаны под корень по утрам теплой водой, которая должна быть нагретой почти до температуры воздуха – это около 28-30 градусов. Отлично, если вы найдете время для создания , чтобы влага подавалась под корни постоянно. После полива — примерно через полдня — прорыхлите грунт. Помните, что чрезмерный полив способствует развитию грибковых заболеваний, а недостаток воды обернется для вас невкусными плодами.

Внимание! Только что выращенную рассаду поливают не ранее чем через 5 суток после ее переезда в теплицу.

5. Удобрять баклажаны впервые нужно не ранее чем через 14 суток после высадки рассады. Делается это любыми азотными удобрениями в соответствии с инструкцией (баклажаны – большие поклонники азотсодержащих подкормок).

После появления завязей неплохо будет подкормить баклажаны бражкой из дрожжей и сорняков (ингредиенты смешиваются в соотношении 5:1).

Внимание! Не увлекайтесь органикой. Баклажаны ее любят, но из-за нее в рост пойдет зеленая часть растений, а плоды будут маленькими и хилыми. Если зелень бурно развивается, перейдите на подкормку калийными удобрениями.

Баклажаны - растения капризные, они плохо переносят пересадку. Но выращивать в теплице их всё-таки можно. Главное - правильно выбрать сорт, высадить свою рассаду и правильно за ней ухаживать.

Выбор сорта для тепличного выращивания

Для тепличного выращивания необходимо, прежде всего, выбрать нужный сорт. Баклажаны есть низкорослые, среднерослые и высокого роста. Высокого роста преимущественно гибриды, они приносят хороший урожай, но не подходят для сбора семян.

По периоду дозревания баклажаны делят три группы:

• Ранние – урожай собирают через 3,5 месяца после посадки.
• Среднеспелые – от 4 месяцев.
• Поздние – более 130 дней.

Ранние и низкие сорта лучше подходят для посадок в открытый грунт, для теплиц подойдут средние и высокие сорта. Если ваш парник обогреваем, баклажаны при выращивании будут чувствовать себя комфортно, и уход в такой теплице несложен. Наиболее популярные сорта, проверенные многими любителями синеньких – это Кашалот, Робин Гуд, Дон Кихот, Розовый фламинго и Гелиос.

Знаете ли Вы? Жители города Палермо в летний сезон устраивают фестиваль для кулинаров, готовящих блюда из баклажанов. Если вам недостаточно потешить только вкусовые рецепторы – пожалуйте на семинар, посвящённый этому паслёну.

Выбирая сорт баклажан для своей теплицы, учтите ещё несколько факторов:

• Погодные условия местности и теплицы;
• Вид теплицы (обогреваемая или нет)
• На какое количество урожая вы рассчитываете;
• Иммунитет сорта против болезней.

Как подготовить почву для посадки баклажанов

Задолго до того, как сажать баклажаны в теплицу, а точнее осенью, необходимо очистить грунт от сухих остатков растений. Обязательно сделать дважды хороший полив. С водой осядут все удобрения, употреблявшиеся для предыдущих посадок.

Добавление удобрений

Очищенную почву нужно удобрить. Рекомендуется внести в пахотный слой грунта перегной. Разлагаясь со временем, он насытит почву кислородом, сделает её структуру более рыхлой и уберёт лишнюю кислотность. Некоторые огородники одновременно с перегноем вносят золу. Этого делать не стоит, зола хороша как самостоятельное удобрение, а из-за такого сочетания из грунта исчезает азот.

Интересно! Учащиеся военно-воздушного ВУЗа из Турции нашли абсорбент нефти. Веществом, способным очистить воду от нефтяных пятен оказалась мука, сделанная из баклажанов.

Обеззараживание земли

Для профилактики болезней у баклажанов грунт в теплице нужно дезинфицировать. На сегодня есть 3 метода обеззараживания: термический, биологический и химический. Термический метод заключается в обработке верхнего слоя почвы кипятком или горячим паром. Грунт для ящиков с рассадой прогревают в печи на металлическом листе, но есть опасность перегреть, тогда погибнут полезные бактерии в почве.

Биологический способ требует времени и труда, но он очень эффективен. Отработавший несколько лет верхний слой почвы снимают и переслаивают с помощью лопаты навозной жижей. Кислую почву обрабатывают известью. Такие сложенные штабелями слои в течение двух лет перелопачивают раз в полугодие. Обязательно удаляют проросшие сорняки.

При химическом методе на каждый 20-сантиметровый слой грунта вносят сухую хлорную известь, разравнивая граблями. Можно использовать формалин. На метр квадратный 250 мл 40%-го препарата на 10 л воды. Обработанную почву укрывают плёнкой на сутки. После высыхания перекапывают.

Как правильно посадить семена баклажанов, выращивание рассады

Баклажаны не любят пересадку, для выращивания и ухода без проблем прорастите из семян рассаду самостоятельно. Высевать семена желательно за 70 дней до посадки рассады в почву. Это вторая половина апреля или начало мая, ориентируйтесь на погоду в своём регионе и вид теплицы. Основное условие - воздух в теплице должен быть прогрет до +17-19°С, а почва до +15°С.

Семена замачивают в растворе марганца на 20 минут, затем просушивают. Приготовьте почву: смешайте дерновую землю, песок и перегной в пропорции 6:1:4. Можно добавить удобрения из азота, фосфора и калия. За 5 дней до посадки грунт необходимо хорошо увлажнить. Чтобы не мучить впоследствии пересадкой, сажайте семена в торфяные стаканчики. Если позволяют размеры стаканчика, высевайте несколько семян, самый крепкий росток оставите.

Как высадить рассаду в теплицу

Перед посадкой разровняйте землю, сделайте лунки около 20 см. глубиной. В каждую лунку влейте 2 л воды, подкрашенной марганцем. В лунку опустите стаканчик с рассадой, присыпьте землёй, уплотните и полейте тёплой водой. Схема посадки такова: ширина между рядами – 60 см, между кустами – 30 см. В случае, когда рассада росла не в стаканчике, вынимайте из ёмкости как можно бережнее. Старайтесь не повредить нежные корешки, не заглубляйте сильно в грунт, достаточно 1 см. Присыпьте горкой, осторожно уплотните.

Как правильно ухаживать за баклажанами

Вопрос, как ухаживать за баклажанами в теплице довольно сложный. Эти растения любят влагу в грунте, но не переносят чересчур влажный воздух; им комфортно при высоких температурах, но при превышении – они гибнут.

Как часто поливать рассаду

Чтобы достичь эффекта хорошо влажной почвы при малой влажности воздуха, рекомендуется поливать растение утром, мульчируя грунт (соломой) и проветривая теплицу. Первый полив проводится на 5 день после посадки. Увлажнить нужно около 20 см верхнего слоя грунта, поливайте под корень, влага не должна попадать на листья. Через полсуток прорыхлите на 3-5 см, чтобы не было корки. Далее следите затем, чтобы не переувлажнять грунт, иначе плоды будут мелкими и невкусными.

Какой должна быть температура воздуха

Температурный режим в теплице устанавливается в диапазоне от 25 до 28°С. Температура ниже 14°С остановит рост и развитие баклажанов, выше 34°С - сожжёт урожай. Для контроля температуры приобретите для теплицы два градусника: один для уровня верха растения, другой установите ближе к корням. Чтобы снизить тепло, чаще проветривайте, поливайте дорожки в теплице водой.

Основы подкормки баклажанов

Первая подкормка баклажанов проводится через 2 недели после высадки рассады. Для подкормки возьмите 3 ст. л. «Азофоски» на 10 л воды. Под каждый кустик налейте пол-литра. После завязи плодов подкормите настоем коровяка (1: 10) или настоем сорной травы (1:5). Во время развития плодов можно опрыскать баклажаны растворами «Завязь» или «Бутон».

Важно! Перекорм органикой даст буйное развитие листьев и стеблей, а рост плодов затормозит. Если заметили, что зелёная масса пошла в рост, перейдите на калийные удобрения.

Формирование куста и подвязывание

Баклажаны подходят к заключительной стадии выращивания, и уход за ними в теплице заключается в помощи разросшимся побегам. Необходимо сформировать куст для получения большего урожая.

Если у вас хорошо получается выращивать отличные помидоры, выращивание баклажанов не вызовет у вас особых сложностей. В целом, процесс от посева семян до уборки урожая у обеих овощных культур очень похож, с небольшими различиями.

Высадка рассады баклажанов в теплицу

Начинающим же огородникам лучше сначала научиться выращивать «синенькие» в теплице, где овощи будут надежно защищены от ветра, весенних заморозков и ночных похолоданий, и где намного проще создать подходящие для баклажанов температурные условия. Баклажаны в теплице растут и плодоносят лучше, чем в открытом грунте, если в достаточной мере обеспечивать их влагой.

Грунт в теплице должен быть заготовлен еще с осени

Прежде всего, для успешного выращивания баклажанов в теплице, вам нужно будет подготовить грунт, богатый органическими веществами. Смешивают его обычно из огородной земли, компоста, торфа и навоза, добавляя рыхлящие материалы для лучшей аэрации и водопроницаемости почвы. Грунт в теплице должен быть заготовлен еще с осени, чтобы весной перед посадкой рассады баклажанов вам осталось только перекопать тепличные грядки, хорошенько полить и прогреть почву. Желательно, чтобы температура земли для посадки баклажанов была не менее +19 градусов.

Видео про советы по выращиванию баклажанов в теплице

Вы можете вырастить заблаговременно в домашних условиях, чтобы в середине весны можно было пересадить сеянцы в обогреваемую теплицу или в конце весны – в теплицу без обогрева. Если возиться с посевом семян и выращиванием из них молодых растений вам не хочется, можно купить в специализированном магазине кассеты с рассадой баклажанов, уже готовой к посадке.

Высаживание в тепличный грунт рассады баклажанов:

• под сеянцы делают лунки в грунте глубиной на пару сантиметров выше стаканчика с растением – сильного заглубления баклажаны не любят;
• каждую лунку поливают теплой водой и устанавливают аккуратно вынутые из стаканчиков сеянцы баклажанов;
• засыпают лунки почвой;
• немного поливают;
• чтобы не образовалась почвенная корка, можно присыпать сверху тонким слоем торфа.

Рядом с баклажанами в теплице ничего не высаживают

При высаживании сеянцев на тепличную грядку обычно между ними выдерживают расстояние в 60 см, но здесь важно учитывать и особенности выбранного вами – раскидистые получатся кустики или растения будут компактными? Иногда овощеводы высаживают сеянцы баклажанов по одному в горшках диаметром до 30 см.

Рядом с баклажанами в теплице ничего не высаживают, так как этой овощной культуре необходима низкая влажность воздуха при высокой влажности почвы. Подходящими соседями могут быть только томаты, но тогда баклажаны нужно посадить с солнечной стороны, чтобы высокие кусты помидоров их не затеняли.

Особенности ухода за баклажанами в тепличных условиях

Полив

Баклажанам необходимо много влаги, больше даже, чем перцу. Слабая корневая система «синеньких» не способна сама обеспечивать все растение достаточным количеством влаги, и в результате цветки вместе с завязями опадают. Успешное выращивание баклажанов в теплице возможно только при регулярном правильном поливе:

• вода должна быть около +25 градусов (от холодной воды цветение затягивается);
• поливать можно только под корень – листья баклажанов должны оставаться сухими;
• полив проводится с утра;
• сразу же после полива почву нужно мульчировать, а теплицу проветрить, чтобы не повышалась влажность воздуха;
• воды лейте столько, чтобы она проникла на глубину до 20 см;
• после высадки сеянцев баклажанов первый полив проводят через пять дней, в дальнейшем их поливают раз в неделю, а во время плодоношения – дважды в неделю или чаще при сильной жаре.

В тепличных условиях важно уделять внимание температуре

Если у вас получается ухаживать за баклажанами только по выходным, разделите недельную норму воды на два и полейте растения поровну в субботу и воскресенье.

Температура

В тепличных условиях важно уделять внимание температуре – для комфортного роста баклажанам нужна температура около +24+28 градусов. При повышении температуры в жаркие дни до +35 градусов и больше завязывание плодов затрудняется, а при понижении до +13 градусов баклажаны могут прекратить свой рост. Чтобы лучше контролировать температуру в теплице, установите один термометр под крышей, а второй – ближе к земле. Снизить температуру помогает проветривание (только не устраивайте сквозняк) и полив дорожек между грядками с баклажанами.

Если солнце слишком жаркое, желательно притенить окна в теплице (особенно важно затенение молодым сеянцам в первые три дня после посадки).

Если солнце слишком жаркое, желательно притенить окна в теплице

Рыхление

В первые две недели после высаживания рассады полезно неглубоко рыхлить почву, подгребая ее небольшими кучками к растениям. Впоследствии рыхления тоже должны проводиться не глубже, чем на 5 см, так как корневая система баклажанов залегает в верхнем слое почвы, и ее легко повредить. Каждое рыхление заканчивают легким окучиванием.

Подкормки

В зависимости от того, как формируются баклажаны, подкармливать их в течение всего сезона нужно от трех до пяти раз. Первую подкормку комплексным удобрением проводят, когда рассада уже приживется (недели через две после посадки). Перед началом плодоношения баклажанам требуется подкормка фосфорными и калийными удобрениями. С появлением первых плодов баклажаны подкармливают азотно-фосфорным удобрением.

За день до внесения корневых подкормок баклажаны поливают, а сразу после подкормки растения слегка окучивают. В качестве подкормок может использоваться раствор коровяка, птичьего помета, нитрофоска, древесная зола. Последнюю подсыпают на грядки в дополнение к жидким подкормкам во время цветения и плодоношения баклажанов.

За день до внесения корневых подкормок баклажаны поливают

Подвязывание

Так как у баклажанов побеги очень хрупкие и легко ломаются, особенно под весом крупных плодов, их обязательно стоит подвязать к прочной опоре: установить в теплице шпалеру, натянуть проволоку над рядами баклажанов или просто вкопать возле каждого растения массивный колышек, по высоте равный взрослому кусту баклажана.

Компактные сорта не нуждаются в подвязывании, стебли у них прочнее и крепче. Если же вы опасаетесь, что кустики не выдержат вес плодов, уберите с главного стебля лишние побеги, чтобы осталось только два-три наиболее сильных.

Формирование растений

Баклажаны, в отличие от томатов, пасынковать не обязательно. Главное, удаляйте желтые листья и деформированные плоды с растений. Нижние неплодоносящие пасынки могут даже оказаться полезными – в жаркую погоду они защитят грунт от высыхания.

Впрочем, некоторые овощеводы для получения более крупных плодов пасынкуют баклажаны, когда из пазух нижних листьев интенсивно начинают развиваться боковые побеги, затрудняя формирование первых бутонов. Эти пасынки и удаляют до первого бутона. В дальнейшем растение нежелательно травмировать.

Видео про формирование баклажан

Вы можете также ускорить созревание плодов ближе к концу сезона, прищипнув верхушки побегов, чтобы баклажаны больше не тратили силы на рост куста, а направили их на оставшиеся плоды. Новые образовавшиеся цветки тоже по этой причине стоит удалить, все равно до морозов из них уже ничего не успеет сформироваться.

Выращивание баклажанов в теплице, на первый взгляд, может показаться сложным, но если следовать всем приведенным выше рекомендациям, хорошие урожаи не заставят себя ждать!

Баклажан – это вкусный овощ, который широко применяют в кулинарии. Из него можно приготовить целое многообразие различных блюд, а в консервированном виде это еще и очень популярная закуска. Но вот с выращиванием этой агрокультуры нужно еще как постараться. Сложность состоит в том, что данный овощ отличается особой требовательностью к уходу и требует постоянного тепла. Поэтому выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната – это лучшее решение для любого фермера.

Каждый огородник, решив однажды заняться культивацией тепличных баклажанов, должен подробнее разобраться как в базовых особенностях, так и в нюансах этого процесса. Если ухаживать за баклажанами без выполнения ключевых рекомендаций специалистов, можно потерять урожай или собрать его в небольших объемах. В отдельных случаях неправильно организованный уход за рассадой может ее полностью уничтожить. Что же необходимо взять во внимание в первую очередь, чтобы вырастить хороший урожай?

Огромное значение имеет расположение грядок с выращенной рассадой в теплице. Мало кто знает, что баклажаны практически не выносят соседства с другими агрокультурами, за исключением томатов. В целом уход за баклажанами в теплице включает в себя множество требований на каждом из этапов. Свои особенности и технологии вам придется осваивать в процессе подготовки почвы, высаживания рассады, осуществления поливов, а также обеспечении подходящего температурного режима.

Видео «Выращивание рассады»

Из видео Вы узнаете, как эффективно выращивать рассаду баклажан.

Подготовка почвы

Приступать к процедуре подготовки почвы к высадке на ней рассады баклажанов рекомендуется еще в осенний период. Когда весь урожай в теплице собран, ее нужно максимально тщательно очистить от сорняков и остатков растений. Затем необходимо обильно полить грунт и желательно в несколько этапов. Многие фермеры осуществляют таким образом подкормку субстрата: рассыпают удобрение на грунт, а затем заливают все водой. Удобрения равномерно распределяются по земле и вместе с водой уходят в почву.

Не обойтись и без перегноя или компоста. Порой оптимальным вариантом становится удобрений лунок непосредственно в процессе высадки рассады. В таком случае перегной будет перерабатываться постепенно, и температура грунта повысится. Поэтому фермерам, желающим поддерживать корневую систему баклажанов в тепле, рекомендуется добавлять удобрения именно в тот период, когда вы собираетесь высадить отростки данной агрокультуры в грунт. Однако если вы уже внесли удобрения в почву, дополнительные меры предпринимать не понадобится.

Посадка рассады в теплицу

Высаживая отростки баклажан, главное для вас – поддерживать оптимальную температуру земли в теплице. Если посадить рассаду в почву с температурой менее 15 градусов, она вряд ли сможет активно развиваться. Вполне оптимальный вариант – подготовить лунки для росточков баклажан заранее и затем накрыть их на какое-то время пленкой. Таким образом, сможет прогреться не только верхний слой почвы, но и ямки, в которые вы вскоре посадите баклажаны. Чтобы грамотно посадить баклажаны в теплице из поликарбоната, необходимо также учитывать тот факт, что корневая система у данной агрокультуры очень слабая.
Поэтому не стоит в процессе пересадки росточков освобождать корни от земляного кома, иначе вы можете уничтожить не один отросток баклажана. Даже если само растение выживет, оно сразу пожелтеет и долго будет адаптироваться к новому микроклимату. Очень важно также придерживаться определенного расстояния между кустами баклажанов – не менее 45 см. Но это во многом зависит от сорта, которому вы отдали предпочтение. Если он высокорослый, дистанция между кустами должна составлять около 60 см. Так вы облегчите дальнейший процесс ухода за растением.

Уход

Как вырастить баклажаны в теплице грамотно? Вам предстоит освоить достаточно трудоемкий процесс. Основная сложность кроется в том, что данная агрокультура требует тщательного увлажнения почвы, но при этом не выносит слишком сырого воздуха. Не менее важным считается обеспечение оптимальной температуры в теплице.

Желательно, чтобы температурные показатели были высокими, но не превышали норму. Поэтому организовать все мероприятия по уходу за рассадой баклажан достаточно трудно. Чтобы разобраться во всех нюансах, придется потратить немало усилий и времени. Тем не менее, осуществив от начала до конца процесс выращивания рассады баклажан, вы в дальнейшем уже не столкнетесь с большими трудностями.

Полив

Баклажаны выращивание и уход в теплице – занятие не из легких. Именно поэтому не каждый фермер решится на подобное мероприятие. Но если подойти к этому процессу со всей серьезностью, результат непременно вас удовлетворит.
Огромное внимание стоит уделить поливу растения. Необходимо подогревать воду до 23-26 градусов. При этом специалисты рекомендуют в течение нескольких дней отстаивать жидкость, чтобы хлорсодержащие вещества осели на дно емкости. Не стоит поливать почву ежедневно: достаточно будет орошать ее до двух раз в неделю, но обязательно в утреннее время.

Температура

Выращиваем баклажаны в теплице с учетом всех особенностей рассады. Температурный режим – вот, на чем следует заострить свое внимание каждому фермеру. Для того чтобы ваша рассада баклажан росла достаточно интенсивно, желательно поддерживать температурные показатели в рамках 25-28 градусов.
Температура может несколько превысить норму, но если она достигнет 34 градусов, скорее всего, это попросту погубит ваши баклажаны. Чрезмерное понижение температуры также нежелательно. При +14 градусах кусты с данной агрокультурой прекращают свое развитие.

Подкормки

Уход за домашними баклажанами в теплице из поликарбоната непременно должен включать в себя не только регулярный полив и поддержание оптимального микроклимата в теплице. Влияет на интенсивность развития рассады и подпитка почвы удобрениями. Как часто рекомендуется проводить подкормку, и какие смеси и растворы необходимо использовать? Как правило, фермеры вносят в почву удобрения 3-4 раза в ходе развития рассады баклажан. Примечательно, что каждый из этапов подкормки направлен на укрепление вегетативной системы и применяется именно в тот период, когда рассады растрачивает больше всего энергии, к примеру, сразу после ее высадки на постоянное место в грунт или же в процессе формирования завязей и плодов.

Первую подкормку рекомендуется провести спустя 2-3 недели после пересадки росточков баклажан. Эта процедура поспособствует скорейшему укреплению корневой системы. Вдобавок к этому именно в данный период агрокультура начинает интенсивно впитывать полезные компоненты через корни. Во второй раз внесение удобрений осуществляется перед началом цветения баклажанов. Чем подкормить рассаду в это время? Рекомендуется приобрести готовую универсальную смесь и специализированном магазине. Когда же на стеблях кустов начинают формироваться плоды, лучше всего применить азотные и фосфорные подкормки. Если точно выполнить все необходимые рекомендации по внесению удобрения в почву, вы сможете в конечном итоге получить щедрый урожай с лучших тепличных сортов.

Сбор урожая

Когда фермеры сажают тепличные сорта баклажан в грунт, мало кто задумывается о том, как именно обеспечить качественный и аккуратный сбор урожая, а также определяет места для хранения спелых плодов. Однако заключительный этап культивации тепличных баклажан ничуть не менее важен, чем все предыдущие. Когда плоды уже полностью созрели, необходимо снять их со стебля.

Нельзя просто срывать овощи, иначе вы повредите кустарник. Лучше использовать острый секатор, при помощи которого вы срежете баклажан вместе с плодоножкой. Не стоит долго ждать, если плоды уже созрели.

Во-первых, переспевшие баклажаны продолжают тянуть энергию с куста, мешая ему формировать новые плоды. Во-вторых, созревшие овощи теряют свои вкусовые качества, становятся горькими. Такие баклажаны более всего подойдут для подготовки семенного материала, но не для применения в кулинарии. Что касается хранения урожая, здесь многое зависит от особенностей сорта. Большинство разновидностей синих нежелательно слишком долго хранить в подсобках или погребах, иначе они могут потерять свои гастрономические преимущества. Придерживайтесь основных рекомендаций, и вы соберете щедрый урожай баклажан.